Después del fin de semana, los 2 amigos comenzaron de inmediato, tratando extensamente el tema de la ginebra, los botánicos y el socio adecuado para la destilación.
Después de varias citas en destilerías italianas, la decisión ya estaba tomada.
Los 2 amigos se decidieron por la empresa tradicional y familiar Zanin 1895 en Zugliano, donde actualmente se encuentra en la 4ta generación, según la vieja tradición y por más de 125 años de experiencia artesanal, a partir de ingredientes seleccionados, con calma, paciencia, pasión y muchos destilados de Amore, Se elaboran aguardientes, aguardientes y licores.
¡Giuliano, Nicola y Zanin encontraron rápidamente los bontanical adecuados para la nueva ginebra juntos!