Vznik
2 přátelé - 1 nápad
Výroba GiuliaN Gin
Takto vznikla myšlenka GiuliaN Gin
Geneze
Podnikatelé Giuliano a Nicola, kteří jsou přáteli po celá desetiletí, strávili svou krátkou dovolenou v horách se svými rodinami. Odpoledne nad kavárnou v hotelovém baru hovořili o současných trendech, včetně tématu gin a globálního gin humbuk. Během této konverzace se Nicola zeptala: Co přesně je gin? Giuliano mu vysvětlil, že gin je destilát vyrobený z jalovce a dalších různých botanik.
Večer v restauraci si dva přátelé a jejich manželky objednali klasický gin a tonikum, které se všem nelíbilo kvůli ostrosti a hořké pachuti. Cestou do hotelu jste míjeli bar a vyzkoušeli tam další gin a tonikum. Ochutnali jste gin a tonikum mnohem lépe a přišli jste s myšlenkou „Vytvořme gin, který odráží srdeční rytmus a postoj k životu v Itálii.“
Dříve než řekl - nápad se zrodil.
Náš projekt GiuliaN Gin se formoval
Po víkendu začali hned dva přátelé, kteří se intenzivně zabývali tématem ginu, botanik a správného partnera pro destilaci.
Po několika jmenováních v italských lihovarech bylo rozhodnutí již učiněno.
Dva přátelé se rozhodli pro tradiční a rodinnou společnost Zanin 1895 ve Zuglianu, kde v současné době ve 4. generaci, podle staré tradice a více než 125 let řemeslné zkušenosti, z vybraných surovin, s klidem, trpělivostí, vášní a spoustou destilátů Amore, Vyrábí se Grappa, brandy a likéry.
Giuliano, Nicola a Zanin společně rychle našli to pravé bontanikály pro nový gin!
NAŠE BOTANTIKY: DUŠE GIULIAN GIN
Zatímco alkoholový destilát - ethylalkohol ze zemědělské výroby - je srdcem ginu, říkají, že botanika představuje duši ginu, a dává jalovci schnapps své zvláštní kouzlo, protože lze dosáhnout každé požadované chuti a Nikdy to nebude nudné.
Naše botanika: jalovec, absint, koriandrová semínka, kořen hořce, kořen orris, sušená slupka sladkých pomerančů
Naše botanika se vkládá do infuze / vaří všechny najednou a ne méně než 6 týdnů před přidáním GiuliaN